Découvrez nos recettes - Bec salé

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RECETTES

Les cailles en fête

HO ho HO la cot' communauté !

Avant toute chose, faisons un petit point sur les festivités... J-17 avant le réveillon de Noël, normalement un joli sapin doit trôner fièrement dans votre salon, les décorations sont instalées et des brioches à la cannelle doivent finir de cuire dans le four :) En somme, la maison doit sentir Noël dans tous les recoins avant l'arrivée du Père-Noël…

07-12-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Boulettes aux blettes et aux noix

Bonjour la cot'communauté :)

Cette semaine, nous avons décidé de vous proposer une dernière recette de saison avant de lancer les festivités !!! Et oui, les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, il est donc temps de se pencher sur les délices qui garniront vos magnifiques tables de Noël :) Donc pour faire le plein d'idées gourmandes, rendez-vous dès la semaine prochaine sur le blog, mais en attendant revenons à nos boulettes...

24-11-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Mimi macarons aux champignons

Bonjour la cot'communauté,

Cette semaine, nous avons le plaisir de vous annoncer que nous inaugurons une nouvelle catégorie sur le mag' des Cocottes : Les recettes spécial poussins !Nous avions très envie de vous proposer depuis un petit moment une recette équilibrée, gourmande et ludique, qui comblerait les papilles de vos enfants, même des plus récalcitrants :) 

02-11-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Confiture de poivrons safranée

Bonjour la cot'communauté !

Nous espérons que votre rentrée s'est bien passée ! Nous le savons chaque année la journée de reprise est souvent mêlée d'angoisse et d'excitation chez les poussins mais encore plus chez les mamans et papas poules... Alors chers parents pour vous mettre du baume au coeur, nous vous proposons une recette colorée et facile, composée d'un légume que nous affectionnons beaucoup : le poivron, et même si les vacances sont maintenant belles et bien finies, on profite encore de la fin de saison pour faire le plein de légumes du soleil ;)

07-09-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Pancakes aux herbes aromatiques

Bonjour la cot'communauté !

 Les vacances sont finies, la sonnerie retentit ! Ça y est c'est la rentrée, vive la nouveauté ! 

Et on vous previent, un vent de folie va souffler sur notre poulailler ;)

Alors restez connectés

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01-09-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Tartinade de lentilles corail

Bonjour le cot’communauté !

Le soleil est ENFIN de retour sur notre poulailler, pour notre plus grand bonheur ! Inutile donc de vous dire que cette semaine, c'est une recette simple et efficace (mais délicieuse) que nous vous présentons, car on se doute que vous aussi, vous n'avez pas spécialement envie de passer des heures derrière vos fourneaux ! D'ailleurs vous devez sûrement être en train de lire cet article sur votre terrasse, les pieds en éventail, un cocktail à la main ! Pas la peine de nier, on vous a démasqué ;)

06-07-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Mini-burgers aux rillettes de poulet

Bonjour la cot'communauté,

Dans quelques jours, c'est la fête des papas coqs... Et pour l'occasion, nous vous proposons une réaliser une recette simple, estivale, colorée mais surtout qui ravira à coup sûr les papilles de nos rois de la basse-cour à l'heure de l'apéritif ! Attention petit délice salé en vue ;)

16-06-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Petit roulé frais de courgette

Bonjour la cot'communauté,

Tic Tac Tic Tac...La fête des mamans poules approche à grands pas, il est donc temps de parler du menu du 28 mai :) Cette année, nous avons décidé de nous pencher sur l'apéritif avec une recette simple, fraîche, colorée mais aussi très élégante, l'objectif étant d'épater et de faire plaisir à nos mamans bien sûr !

24-05-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

"Pesto" de fanes de radis

Bonjour la cot'communauté,

Après avoir acheté au marché cette semaine une magnifique botte de radis, nous n'avions pas envie de jeter les fanes. Une super idée anti-gaspi nous est alors venue : réaliser un pesto ! Une recette simple et appétissante à faire lorsque vous trouvez un botte de radis ultra-fraîche, si les fanes sont un peu défraîchies, faites plutôt une soupe ;)

16-03-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Houmous de betterave

Bonjour la cot’communauté !

Cette semaine, nous avions envie de réaliser une recette sympa à base de pois chiches alors quoi de mieux qu'un petit houmous... Adeptes de tartinades en tout genre et d'apéros entre amis, il était impossible pour nous de passer à côté !! 

23-11-2016
Par les Cocottes