Découvrez nos recettes - Bec sucré

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RECETTES

Tarte aux pommes "Valentine"

​Bonjour la cot'communauté !

(Message à l'attention de tous les coqs de la basse-cour)

Cette semaine, nous fêtons la Saint-Valentin (Messieurs, si vous aviez raté cette information, c'est que vous vivez en ermite dans une grotte, ou que le programme sportif a attiré toute votre attention !!). À notre sens, le 14 février est devenu aussi incontournable que Noël, et mérite d'être fêté dignement ;) Alors à cette occasion une petite délicatesse fera toute la différence...

14-02-2018
Par les Cocottes

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RECETTES

Briochettes à la cannelle

Ho ho ho la cot'communauté !

Comme promis la semaine dernière, nous revenons aujourd'hui avec la première recette de Noël, celle qui annonce que la période des fêtes est officiellement ouverte ! Tout au long du mois de décembre vous pourrez donc découvrir sur le blog des recettes festives qui nous l'espérons vous donneront des idées pour le jour J ;) Bon j'espère que vous êtes dans les starting-blocks, car nous au poulailler on trépigne d'impatience :)

29-11-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Tarte aux figues, chèvre & miel

Bonjour la cot'communauté,

Aujourd'hui, nous revenons avec une recette sucrée-salée qui va enchanter vos papilles : une tarte aux figues et au chèvre frais, avec une pointe de miel et une touche de romarin ! La saison des figues ne dure malheureusement pas très longtemps, nous vous conseillons donc, d'en profiter rapidement ;) En plus d'être un vrai délice, cette tarte est très rapide à réaliser et demande que très peu d'ingrédients ! Alors pas d'excuses, on file les cueillir dans son jardin ou les acheter chez son primeur, on sort son tablier et on allume le four ;)

14-09-2017
Par les Cocottes

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RECETTES

Tatin de mangues

Bonjour la cot'communauté,

Cette semaine, nous avons décidé de réaliser un de nos desserts préférés pour essayer tant bien que mal de ramener le soleil !!! Un dessert haut en couleur et gourmand avec une pointe acidulée : une délicieuse tarte tatin à la mangue et au citron vert que nous avons agrémentée de thym, notre touche personnelle ;)

05-05-2017
Par les Cocottes